En manque de soleil?

Deux belles bouteilles à prix doux qui réchaufferont votre âme...Par Guy BertrandLe week-end qui s'en vient s'annonce particulièrement heureux pour les amoureux de coocooning (ça se dit encore ça aujourd'hui??), du moins pour les lecteurs du Québec. Neige, froid, poudrerie, le cocktail parfait pour s'enfermer, se coller sur le/la bien-aimé(e) près d'un feu de foyer … Continuer la lecture de En manque de soleil?

La bière philosophale

Par Guy Bertrand J’ai toujours attribué une partie de mon amour pour le vin au fait qu’il était, à mon avis, l’ultime nectar philosophique, en ce sens que ses qualités comme ses défauts peuvent être perçus différemment selon les palais qu’il visite, le système olfactif qu’il attaque ou la robe qu’il offre aux yeux de … Continuer la lecture de La bière philosophale

Bon vin, bonne table, joyeuses Fêtes!

Avec l'aide des brillantes sommelières québécoises Danielle Dupont et Élyse Lambert, un petit guide pour trouver de bonnes bouteilles à bons prix pour les Fêtes. Par Guy Bertrand Quelques uns des plus beaux moments que vous passerez lors de la prochaine période des Fêtes se dérouleront probablement autour d'une table avec la famille et les … Continuer la lecture de Bon vin, bonne table, joyeuses Fêtes!

Tremplin vers le sommet

Comment une petite erreur a mené à la création d'un événement majeur en sommellerie à Montréal. Par Guy Bertrand "Dans la vingtaine de candidats qui sont ici, je peux vous garantir que le prochain meilleur sommelier du monde est dans la salle!" Ces paroles sont d'Élyse Lambert, 5e sommelière de la planète en 2016. L'événement … Continuer la lecture de Tremplin vers le sommet

Perdu dans l’espace…

L'histoire d'un explorateur vinicole toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de nouveaux défis. Par Guy Bertrand Je ne peux pas vous dire où se trouve Anibal Coutinho à l'heure actuelle, mais je peux vous dire sur quoi il travaille: Faire du bon vin! Bien qu’il ait toujours aimé les produits de la vigne, … Continuer la lecture de Perdu dans l’espace…

Alvaro Castro Dão Branco 2017

De génération en génération par Guy Bertrand Au bout du fil, le rire arrive chaleureux, vivant, respirant le bonheur. Maria Castro aime le vin, elle aime la terre et elle adore en parler. La fille d'Alvaro Castro touche à tout dans le vignoble. Ventes, marketing, vendanges et vinification, rien ne lui échappe. Le mot passion … Continuer la lecture de Alvaro Castro Dão Branco 2017

Domaine Virginie Thunevin 2015

Le mauvais garçon du vin de garage par Guy Bertrand Les plus célèbres critiques de vin ne se sont pas gênés pour accoler des étiquettes à Jean-Luc Thunevin. Le premier a été Michel Bettane (Guide Bettane et Desseauve), le second Robert Parker (The Wine Advocate). Mais commençons par le commencement. C'est bien humblement que Monsieur … Continuer la lecture de Domaine Virginie Thunevin 2015

Juan Gil Monastrell 2015 Silver Label

En attendant la cinquième génération... par Guy Bertrand Par une belle soirée de fin d'été, il y a plusieurs années, Madame ma conjointe et votre serviteur avons eu l'heureuse opportunité de découvrir le fameux Pintxo, restaurant de tapas qui était alors situé sur la rue Roy et qui s'est depuis relocalisé sur Mont-Royal. La gentille … Continuer la lecture de Juan Gil Monastrell 2015 Silver Label

Des Canaries à l’Afrique du Sud en passant par la péninsule ibérique…

Beau petit voyage éclair effectué sur les ailes de RéZin, une agence d'importation privée dont le carburant est la passion. L'agence RéZin recevait hier soir (mardi) à son bar, le VV Tavernä sur Bellechasse, pour nous faire découvrir ses nouveautés disponibles en SAQ. Nous étions une dizaine de blogueurs/instagrammeurs (néologisme?)/créateurs rassemblés pour goûter ces nectars … Continuer la lecture de Des Canaries à l’Afrique du Sud en passant par la péninsule ibérique…

Domaine La Madura, Saint-Chinian Cuvée Classic 2015

Un beau coup de folie! par Guy Bertrand Comme c'était le cas pour le dernier vin dégusté, nous restons dans le Languedoc et encore une fois nous avons affaire à un spectaculaire rapport qualité-prix! D'abord un mot sur l'appellation. Il faut remonter à la fin du VIIIe siècle pour trouver l'origine de Saint-Chinian. Donc, un … Continuer la lecture de Domaine La Madura, Saint-Chinian Cuvée Classic 2015