En manque de soleil?

Deux belles bouteilles à prix doux qui réchaufferont votre âme...Par Guy BertrandLe week-end qui s'en vient s'annonce particulièrement heureux pour les amoureux de coocooning (ça se dit encore ça aujourd'hui??), du moins pour les lecteurs du Québec. Neige, froid, poudrerie, le cocktail parfait pour s'enfermer, se coller sur le/la bien-aimé(e) près d'un feu de foyer … Continuer la lecture de En manque de soleil?

Domaine Virginie Thunevin 2015

Le mauvais garçon du vin de garage par Guy Bertrand Les plus célèbres critiques de vin ne se sont pas gênés pour accoler des étiquettes à Jean-Luc Thunevin. Le premier a été Michel Bettane (Guide Bettane et Desseauve), le second Robert Parker (The Wine Advocate). Mais commençons par le commencement. C'est bien humblement que Monsieur … Continuer la lecture de Domaine Virginie Thunevin 2015

Juan Gil Monastrell 2015 Silver Label

En attendant la cinquième génération... par Guy Bertrand Par une belle soirée de fin d'été, il y a plusieurs années, Madame ma conjointe et votre serviteur avons eu l'heureuse opportunité de découvrir le fameux Pintxo, restaurant de tapas qui était alors situé sur la rue Roy et qui s'est depuis relocalisé sur Mont-Royal. La gentille … Continuer la lecture de Juan Gil Monastrell 2015 Silver Label

Des Canaries à l’Afrique du Sud en passant par la péninsule ibérique…

Beau petit voyage éclair effectué sur les ailes de RéZin, une agence d'importation privée dont le carburant est la passion. L'agence RéZin recevait hier soir (mardi) à son bar, le VV Tavernä sur Bellechasse, pour nous faire découvrir ses nouveautés disponibles en SAQ. Nous étions une dizaine de blogueurs/instagrammeurs (néologisme?)/créateurs rassemblés pour goûter ces nectars … Continuer la lecture de Des Canaries à l’Afrique du Sud en passant par la péninsule ibérique…

Domaine La Madura, Saint-Chinian Cuvée Classic 2015

Un beau coup de folie! par Guy Bertrand Comme c'était le cas pour le dernier vin dégusté, nous restons dans le Languedoc et encore une fois nous avons affaire à un spectaculaire rapport qualité-prix! D'abord un mot sur l'appellation. Il faut remonter à la fin du VIIIe siècle pour trouver l'origine de Saint-Chinian. Donc, un … Continuer la lecture de Domaine La Madura, Saint-Chinian Cuvée Classic 2015

Château l’Argentier – Grès de Montpellier 2015

Une bien belle bouteille du Languedoc par Guy Bertrand Rares sont les saisons de grillades qui ne voient pas arriver sur notre table quelques bouteilles du Languedoc. En fait, ça n'arrive jamais! J'adore ces vins qui me donnent l'impression de me transporter sur des terroirs inondés de soleil. Une gorgée et on entend presque les … Continuer la lecture de Château l’Argentier – Grès de Montpellier 2015

Easton Amador County Zinfandel 2014

Équilibrer les risques par Guy Bertrand William "Bill" Easton a le vin dans le sang. Dès l'adolescence, dans la maison familiale de Sacramento, il est initié à la dégustation par ses parents qui, à l'occasion, lui offrent une coupe de rouge diluée dans un peu d'eau. L'eau va disparaître petit à petit, à mesure qu'il … Continuer la lecture de Easton Amador County Zinfandel 2014

La Cuisine de ma mère – En vacances… à Gaillac 2016

Un vin de la semaine basé sur l'ingéniosité... "...Bien que les problèmes et les catastrophes soient inévitables, les solutions, elles, ne le sont pas." - Isaac Asimov How Easy to See the Future! Natural History, Avril 1975, p. 92 La catastrophe a frappé la Vallée de la Loire 41 ans après qu'Isaac Asimov ait écrit … Continuer la lecture de La Cuisine de ma mère – En vacances… à Gaillac 2016

Domini Veneti Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2015

Le vin de la semaine Cette semaine, nous nous déplaçons en Vénétie, au nord-est de l’Italie, plus précisément là où se trouvent les producteurs de Valpolicella, soit au pied des montagnes au nord de Vérone jusque dans les vallées situées au sud. Le Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2015 est un vin issu … Continuer la lecture de Domini Veneti Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2015