Pour une grise et neigeuse journée de novembre, le remède parfait se trouvait à l'ITHQ. Par Guy Bertrand Je ne sais pas pour vous, mais en me levant ce matin, la dernière chose que j'avais le goût de voir était cette neige fondante qui commençait à tomber sur ma terrasse. Tout de suite, j'ai pensé … Continuer la lecture de Ah, non! Pas la neige!!
De petits négociants en 1835, la famille Gonzalez a bâti une gigantesque multinationale sans sacrifier ses valeurs. Par Guy Bertrand Il y a un peu plus de 25 ans, à la recherche d'une Espagne authentique, ma compagne d'alors et moi avions pris la route de Cadiz, nous arrêtant au passage à Jerez de la Frontera … Continuer la lecture de Affaire de famille
Quand de grands chefs unissent leurs efforts pour célébrer la francophonie et la gastronomie dans la capitale catalane. Par Guy Bertrand Cinq grands chefs, un précurseur de la science aromatique et une ville de fête. Vraiment, tous les éléments sont en place pour faire un succès de l’événement annuel Goût de France, à Barcelone, vendredi. … Continuer la lecture de Le Québec en vedette à Barcelone!
Au moment où nous vivons les derniers soubresauts de l'hiver (on peut rêver, non?), le moment est bien choisi pour redécouvrir quelques petits vins espagnols disponibles à la SAQ et qui représentent des valeurs sûres. Valeurs qui sont encore plus sûres jusqu'à dimanche, puisque offertes à prix réduits. D'abord, un petit nouveau (relativement, il est … Continuer la lecture de Un peu d’Espagne, sans se ruiner…
En attendant la cinquième génération... par Guy Bertrand Par une belle soirée de fin d'été, il y a plusieurs années, Madame ma conjointe et votre serviteur avons eu l'heureuse opportunité de découvrir le fameux Pintxo, restaurant de tapas qui était alors situé sur la rue Roy et qui s'est depuis relocalisé sur Mont-Royal. La gentille … Continuer la lecture de Juan Gil Monastrell 2015 Silver Label
Beau petit voyage éclair effectué sur les ailes de RéZin, une agence d'importation privée dont le carburant est la passion. L'agence RéZin recevait hier soir (mardi) à son bar, le VV Tavernä sur Bellechasse, pour nous faire découvrir ses nouveautés disponibles en SAQ. Nous étions une dizaine de blogueurs/instagrammeurs (néologisme?)/créateurs rassemblés pour goûter ces nectars … Continuer la lecture de Des Canaries à l’Afrique du Sud en passant par la péninsule ibérique…
Polyblogue 