Le couronnement de la jeunesse

L’Allemand Marc Almert est sacré champion à 27 ans, pendant que Pier-Alexis Soulière est écarté de la finale. Par Guy Bertrand Anvers - « Je crois que je rêve encore, je ne peux pas le croire! » Marc Almert était visiblement déstabilisé aprés avoir triomphé lors de la XVIe finale du Concours du meilleur sommelier du monde, … Continuer la lecture de Le couronnement de la jeunesse

Un championnat mondial à Montréal?

Par Guy Bertrand Anvers - Montréal pourrait-elle accueillir le Concours du meilleur sommelier du monde en 2022? L’idée est séduisante et elle circule depuis un certain temps dans le milieu vinicole québécois. Elle a certes capté l’attention du président de l’Association canadienne de sommellerie, Mark DeWolf. Pour Monsieur DeWolf, cependant, une coorganisation avec une ville … Continuer la lecture de Un championnat mondial à Montréal?

Se laisser porter par la vague…

Par Guy Bertrand Anvers – Un des principaux adversaires de Pier-Alexis Soulière au Concours du meilleur sommelier du monde est un gars qui a un profil semblable au sien. Le Polonais Piotr Pietras a 31 ans, comme Pier-Alexis, et comme lui il a passé son Master Sommelier, le niveau d’éducation le plus prestigieux de la … Continuer la lecture de Se laisser porter par la vague…

Une autre étape de franchie…

Une autre étape de franchie… Par Guy Bertrand Anvers - Il ne reste plus qu’à attendre. Mercredi matin, Pier-Alexis Soulière a passé l’étape des demi-finales finales au Concours du meilleur sommelier du monde, à Anvers. Une opération qui s’est plutôt bien passée aux yeux d’une observatrice avisée, la vice-championne du concours de 2013, à Tokyo, … Continuer la lecture de Une autre étape de franchie…

Pier-Alexis Soulière en demi-finales

Par Guy Bertrand Chers lecteurs du Polyblogue. Pour mon plus grand plaisir, La Presse m’a proposé une collaboration dans le cadre du Concours du meilleur sommelier du monde. Vous pourrez donc y voir certains de mes articles, mais je continuerai à ajouter du matériel ici. Donc, voici le lien du premier texte. Un autre plus … Continuer la lecture de Pier-Alexis Soulière en demi-finales

Couple dans la vie, rivaux en compétition

Iulia et Bruno Scavo sont des grands noms de la sommellerie internationale. Elle accumule les podiums sur les grandes compétitions depuis cinq ans alors que lui se concentrait surtout comme juge de concours jusqu’à tout récemment.  Tout ça a changé l’automne dernier quand le couple a décidé de paticiper ensemble au Concours du meilleur sommelier … Continuer la lecture de Couple dans la vie, rivaux en compétition

Divagation d’un soir à Anvers

Par Guy Bertrand Il me semble impossible que quelqu’un parmi vous n’ait pas déjà éprouvé ce moment d’angoisse, de détresse profonde. Le moment où votre vie s’apprête à basculer parce que vous réalisez soudainement que votre préparation peut être insuffisante, que vous n’avez pas les capacités d’accomplir une tâche, que le bord de la falaise … Continuer la lecture de Divagation d’un soir à Anvers

Le duo dynamique!

Carl Villeneuve-Lepage et Hugo Duchesne à la conquête des plus hauts sommets. Les prochains mois vont être passablement occupés pour Carl Villeneuve-Lepage. Non seulement il prendra part au Concours de meilleur sommelier du monde à partir de dimanche, à Anvers, mais il espère aussi passer à son tour son Master Sommelier en juillet. Pas trop … Continuer la lecture de Le duo dynamique!

Tremplin vers le sommet

Comment une petite erreur a mené à la création d'un événement majeur en sommellerie à Montréal. Par Guy Bertrand "Dans la vingtaine de candidats qui sont ici, je peux vous garantir que le prochain meilleur sommelier du monde est dans la salle!" Ces paroles sont d'Élyse Lambert, 5e sommelière de la planète en 2016. L'événement … Continuer la lecture de Tremplin vers le sommet