Guy Bertrand Aaah, le Japon! Fascinant pays de contrastes qui oppose mysticisme asiatique au gigantisme occidental, la densité effrayante des villes aux paysages envoutants de ses campagnes, la poésie et le calme au clinquant le plus absurde. Le Japon restera avec vous pour toujours. Encore faut-il savoir bien le dompter. Voici quelques clefs pour vous … Continuer la lecture de Découvrir le Japon avec aisance
Le mauvais garçon du vin de garage par Guy Bertrand Les plus célèbres critiques de vin ne se sont pas gênés pour accoler des étiquettes à Jean-Luc Thunevin. Le premier a été Michel Bettane (Guide Bettane et Desseauve), le second Robert Parker (The Wine Advocate). Mais commençons par le commencement. C'est bien humblement que Monsieur … Continuer la lecture de Domaine Virginie Thunevin 2015
Pour Axel, Nolan, Anne-Charlotte... Pour tous nos enfants et petits-enfants... Pour ceux qui les suivront... "Il faut modifier rapidement, radicalement et de manière inédite tous les aspects de la société." Tout est là, dans cette petite phrase tirée du communiqué du groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) qui vient de remettre son dernier … Continuer la lecture de Last call!
En attendant la cinquième génération... par Guy Bertrand Par une belle soirée de fin d'été, il y a plusieurs années, Madame ma conjointe et votre serviteur avons eu l'heureuse opportunité de découvrir le fameux Pintxo, restaurant de tapas qui était alors situé sur la rue Roy et qui s'est depuis relocalisé sur Mont-Royal. La gentille … Continuer la lecture de Juan Gil Monastrell 2015 Silver Label
Par Guy Bertrand Ça se peut, ça, une ligue qui fait POW? Selon NFL Communications, l'organe de propagande du circuit, oui. Les statisticiens de la ligue milliardaire - qui soit dit en passant vient de suspendre un joueur pour activités boursières irrégulières* - nous apprennent dans un communiqué qu'après quatre semaines, on n'a jamais marqué … Continuer la lecture de Quand la Ligue fait…
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