En manque de soleil?

Deux belles bouteilles à prix doux qui réchaufferont votre âme...Par Guy BertrandLe week-end qui s'en vient s'annonce particulièrement heureux pour les amoureux de coocooning (ça se dit encore ça aujourd'hui??), du moins pour les lecteurs du Québec. Neige, froid, poudrerie, le cocktail parfait pour s'enfermer, se coller sur le/la bien-aimé(e) près d'un feu de foyer … Continuer la lecture de En manque de soleil?

Bon vin, bonne table, joyeuses Fêtes!

Avec l'aide des brillantes sommelières québécoises Danielle Dupont et Élyse Lambert, un petit guide pour trouver de bonnes bouteilles à bons prix pour les Fêtes. Par Guy Bertrand Quelques uns des plus beaux moments que vous passerez lors de la prochaine période des Fêtes se dérouleront probablement autour d'une table avec la famille et les … Continuer la lecture de Bon vin, bonne table, joyeuses Fêtes!

Tremplin vers le sommet

Comment une petite erreur a mené à la création d'un événement majeur en sommellerie à Montréal. Par Guy Bertrand "Dans la vingtaine de candidats qui sont ici, je peux vous garantir que le prochain meilleur sommelier du monde est dans la salle!" Ces paroles sont d'Élyse Lambert, 5e sommelière de la planète en 2016. L'événement … Continuer la lecture de Tremplin vers le sommet

Perdu dans l’espace…

L'histoire d'un explorateur vinicole toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de nouveaux défis. Par Guy Bertrand Je ne peux pas vous dire où se trouve Anibal Coutinho à l'heure actuelle, mais je peux vous dire sur quoi il travaille: Faire du bon vin! Bien qu’il ait toujours aimé les produits de la vigne, … Continuer la lecture de Perdu dans l’espace…

Juan Gil Monastrell 2015 Silver Label

En attendant la cinquième génération... par Guy Bertrand Par une belle soirée de fin d'été, il y a plusieurs années, Madame ma conjointe et votre serviteur avons eu l'heureuse opportunité de découvrir le fameux Pintxo, restaurant de tapas qui était alors situé sur la rue Roy et qui s'est depuis relocalisé sur Mont-Royal. La gentille … Continuer la lecture de Juan Gil Monastrell 2015 Silver Label

Château de la Tour des Gendres, Cuvée des Conti 2016

Un vin de la semaine rafraîchissant! En ces jours de grandes chaleurs, voici une découverte qui devrait contribuer à vous rafraîchir. La Cuvée des Conti 2016, du Château de la Tour des Gendres, est un vin d'appellation Bergerac Sec, qui nous vient du coeur de l'Aquitaine, au sud-ouest de la France. Le Château lui-même est … Continuer la lecture de Château de la Tour des Gendres, Cuvée des Conti 2016

Domini Veneti Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2015

Le vin de la semaine Cette semaine, nous nous déplaçons en Vénétie, au nord-est de l’Italie, plus précisément là où se trouvent les producteurs de Valpolicella, soit au pied des montagnes au nord de Vérone jusque dans les vallées situées au sud. Le Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2015 est un vin issu … Continuer la lecture de Domini Veneti Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2015

Dupéré Barrera – Côtes de Provence rosé 2017 – Cuvée Nowat – MISE À JOUR

Le vin de la semaine À la suite d'un échange de courriels avec Laurent Barrera, voici quelques informations supplémentaires par rapport au vin de la semaine. D'abord, je vous annonce que vous êtes gâtés. La totalité de la production de cette cuvée 2017, dont le rendement a été réduit en raison du gel d'une partie … Continuer la lecture de Dupéré Barrera – Côtes de Provence rosé 2017 – Cuvée Nowat – MISE À JOUR

Dupéré Barrera – Côtes de Provence rosé 2017 – Cuvée Nowat

Le vin de la semaine C’est l’été et, avec les grandes chaleurs, l’appel du rosé séduira toujours. La dernière offre du couple formé de la Québécoise Emmanuelle Dupéré et du Français Laurent Barrera est encore une fois un succès. On lit sur l’étiquette qu’il faut déguster frais et dans la joie. C’est ce que nous … Continuer la lecture de Dupéré Barrera – Côtes de Provence rosé 2017 – Cuvée Nowat