Pour une grise et neigeuse journée de novembre, le remède parfait se trouvait à l'ITHQ. Par Guy Bertrand Je ne sais pas pour vous, mais en me levant ce matin, la dernière chose que j'avais le goût de voir était cette neige fondante qui commençait à tomber sur ma terrasse. Tout de suite, j'ai pensé … Continuer la lecture de Ah, non! Pas la neige!!
On peut bien avoir tout le talent du monde, on ne se lance pas seul dans un concours comme celui du meilleur sommelier du monde. Par Guy Bertrand Pier-Alexis Soulière et Carl Villeneuve-Lepage profitent d’un soutien très important, depuis le début de leur aventure internationale. L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec est à la … Continuer la lecture de Des candidats bien encadrés
À partir d'aujourd'hui, le Polyblogue vous offre une série de textes sur le Concours du meilleur sommelier du monde, mettant en vedette deux jeunes prodiges de chez-nous qui se sont qualifiés pour représenter le Canada à la compétition la plus relevée de ce domaine. La (pas si) longue route de Plessisville à Anvers Par Guy … Continuer la lecture de Aujourd’hui les Amériques… Demain, le monde!
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