Comment une petite erreur a mené à la création d'un événement majeur en sommellerie à Montréal. Par Guy Bertrand "Dans la vingtaine de candidats qui sont ici, je peux vous garantir que le prochain meilleur sommelier du monde est dans la salle!" Ces paroles sont d'Élyse Lambert, 5e sommelière de la planète en 2016. L'événement … Continuer la lecture de Tremplin vers le sommet
Journalisme, éducation, libations et la sympathique crowd de Québec Par Guy Bertrand Il y a des week-ends qui sont faits de joies et de déception. Le mien a été comme ça. Je suis à Québec depuis vendredi pour le congrès de la FPJQ. Ça fait des années que je n’ai pas participé (shame on me) … Continuer la lecture de Flying solo
L'histoire d'un explorateur vinicole toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de nouveaux défis. Par Guy Bertrand Je ne peux pas vous dire où se trouve Anibal Coutinho à l'heure actuelle, mais je peux vous dire sur quoi il travaille: Faire du bon vin! Bien qu’il ait toujours aimé les produits de la vigne, … Continuer la lecture de Perdu dans l’espace…
De génération en génération par Guy Bertrand Au bout du fil, le rire arrive chaleureux, vivant, respirant le bonheur. Maria Castro aime le vin, elle aime la terre et elle adore en parler. La fille d'Alvaro Castro touche à tout dans le vignoble. Ventes, marketing, vendanges et vinification, rien ne lui échappe. Le mot passion … Continuer la lecture de Alvaro Castro Dão Branco 2017
Guy Bertrand Aaah, le Japon! Fascinant pays de contrastes qui oppose mysticisme asiatique au gigantisme occidental, la densité effrayante des villes aux paysages envoutants de ses campagnes, la poésie et le calme au clinquant le plus absurde. Le Japon restera avec vous pour toujours. Encore faut-il savoir bien le dompter. Voici quelques clefs pour vous … Continuer la lecture de Découvrir le Japon avec aisance
Le mauvais garçon du vin de garage par Guy Bertrand Les plus célèbres critiques de vin ne se sont pas gênés pour accoler des étiquettes à Jean-Luc Thunevin. Le premier a été Michel Bettane (Guide Bettane et Desseauve), le second Robert Parker (The Wine Advocate). Mais commençons par le commencement. C'est bien humblement que Monsieur … Continuer la lecture de Domaine Virginie Thunevin 2015
Pour Axel, Nolan, Anne-Charlotte... Pour tous nos enfants et petits-enfants... Pour ceux qui les suivront... "Il faut modifier rapidement, radicalement et de manière inédite tous les aspects de la société." Tout est là, dans cette petite phrase tirée du communiqué du groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) qui vient de remettre son dernier … Continuer la lecture de Last call!
En attendant la cinquième génération... par Guy Bertrand Par une belle soirée de fin d'été, il y a plusieurs années, Madame ma conjointe et votre serviteur avons eu l'heureuse opportunité de découvrir le fameux Pintxo, restaurant de tapas qui était alors situé sur la rue Roy et qui s'est depuis relocalisé sur Mont-Royal. La gentille … Continuer la lecture de Juan Gil Monastrell 2015 Silver Label
Par Guy Bertrand Ça se peut, ça, une ligue qui fait POW? Selon NFL Communications, l'organe de propagande du circuit, oui. Les statisticiens de la ligue milliardaire - qui soit dit en passant vient de suspendre un joueur pour activités boursières irrégulières* - nous apprennent dans un communiqué qu'après quatre semaines, on n'a jamais marqué … Continuer la lecture de Quand la Ligue fait…
Beau petit voyage éclair effectué sur les ailes de RéZin, une agence d'importation privée dont le carburant est la passion. L'agence RéZin recevait hier soir (mardi) à son bar, le VV Tavernä sur Bellechasse, pour nous faire découvrir ses nouveautés disponibles en SAQ. Nous étions une dizaine de blogueurs/instagrammeurs (néologisme?)/créateurs rassemblés pour goûter ces nectars … Continuer la lecture de Des Canaries à l’Afrique du Sud en passant par la péninsule ibérique…
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