Les artistes cuisiniers d’Anvers

Publié le par Guy Bertrand

La belle aventure de Loes & Krikke, un petit resto saisonnier tenu par un couple éminemment sympathique. Par Guy Bertrand Qu'est-ce qui fait que certains moments restent imprégnés dans notre mémoire? L'ambiance peut certainement y contribuer, le moment bien sûr, et l'entourage, sans doute. En y ajoutant une petite dose d'inattendu, on obtient une recette … Continuer la lecture de Les artistes cuisiniers d’Anvers

Flying solo

Publié le par Guy Bertrand

Journalisme, éducation, libations et la sympathique crowd de Québec Par Guy Bertrand Il y a des week-ends qui sont faits de joies et de déception. Le mien a été comme ça. Je suis à Québec depuis vendredi pour le congrès de la FPJQ. Ça fait des années que je n’ai pas participé (shame on me) … Continuer la lecture de Flying solo