Le coup de dés de Señor Chadwick

Ou comment se mettre sur la map en une petite étape audacieuse Par Guy Bertrand Je vous lance une petite question quiz, comme ça, pour lancer les hostilités. Selon-vous, quel pays est le quatrième plus gros exportateur de vin au monde, après l'Espagne (1er), l'Italie (2e) et la France? Images par Pete Linforth et aalmeidah … Continuer la lecture de Le coup de dés de Señor Chadwick

Les artistes cuisiniers d’Anvers

La belle aventure de Loes & Krikke, un petit resto saisonnier tenu par un couple éminemment sympathique. Par Guy Bertrand Qu'est-ce qui fait que certains moments restent imprégnés dans notre mémoire? L'ambiance peut certainement y contribuer, le moment bien sûr, et l'entourage, sans doute. En y ajoutant une petite dose d'inattendu, on obtient une recette … Continuer la lecture de Les artistes cuisiniers d’Anvers

Affaire de famille

De petits négociants en 1835, la famille Gonzalez a bâti une gigantesque multinationale sans sacrifier ses valeurs. Par Guy Bertrand Il y a un peu plus de 25 ans, à la recherche d'une Espagne authentique, ma compagne d'alors et moi avions pris la route de Cadiz, nous arrêtant au passage à Jerez de la Frontera … Continuer la lecture de Affaire de famille

Call me Dom… Afonso Dom!

Séjour dans le berceau du Portugal Par Guy Bertrand C'est ici que tout a commencé. Dans ce château, perché au sommet de la colline qui surplombe Guimarães. C'est là qu'est né Afonso Henriques, fils d'Henri de Bourgogne, duc de Portucale par voie de mariage avec Dona Teresa, elle même progéniture d'Alfonso VI, roi de León … Continuer la lecture de Call me Dom… Afonso Dom!

Les montagnes qui touchent aux étoiles

Seconde partie de notre retour au Portugal Par Guy Bertrand En route vers Porto, nous avions déjà établi que nos destinations seraient à l’opposé du traditionnel parcours du voyageur qui s’initie au Portugal. Nous allions donc éviter le littoral, du moins en grande partie, puisque nous avions déjà visité les Cascais, Sintra, Nazaré, Obidos et … Continuer la lecture de Les montagnes qui touchent aux étoiles

Comme un vieux chum…

Retour au Portugal, en commençant par Lisbonne. Par Guy Bertrand C'était la troisième fois que nous mettions les pieds dans ce pays magique. Une fois dans une autre vie, avant de nous rencontrer, et la deuxième fois avec Madame depuis que nos destins se sont croisés dans les vagues du Pacifique, il y a déjà … Continuer la lecture de Comme un vieux chum…

Le top des Fab Four

Quels ont été vos albums préférés des Beatles? Voici ma liste! Par Guy Bertrand Si l'on se fie au Livre des records Guinness - et si l'on ne peut pas se fier à eux, à qui pouvons nous fier, je vous le demande - donc, si l'on se fie à ces gens, les Beatles ont … Continuer la lecture de Le top des Fab Four

Les paris de PKP

Au poker, quand un joueur décide de tout miser, il doit en assumer les conséquences. AVERTISSEMENT Avant que vous entrepreniez la lecture de ce qui suit, établissons d’abord quelques trucs : J’ai passé 23 ans au Réseau des Sports que j’ai choisi de quitter le printemps dernier « pour relever de nouveaux défis » comme le veut l’expression … Continuer la lecture de Les paris de PKP

L’autre école belge…

Né neuf ans après Tintin, Spirou survit à son prédécesseur encore aujourd'hui. Par Guy Bertrand La bande dessinée belge, c'est évidemment beaucoup plus qu'Hergé et Tintin. Au printemps de 1938, l'éditeur Jean Dupuis fonde le Journal de Spirou, qui met en vedette un groom (employé d'hôtel) facétieux. C'est le début de l'école de Marcinelle qui … Continuer la lecture de L’autre école belge…