Quand l’imposteur devient le meilleur!

Publié le par Guy Bertrand

L’histoire d’un beau succès québécois parti d’une idée générée par deux jeunes entrepreneurs et un créateur d’ici. Par Guy Bertrand Les bières Glutenberg en ont gagné des prix. Plusieurs. Mais le dernier trophée a une saveur particulière. Pourquoi? Pour bien comprendre, il faut revenir un peu en arrière. Dès 2012, alors que la brasserie en … Continuer la lecture de Quand l’imposteur devient le meilleur!

La bière philosophale

Publié le par Guy Bertrand

Par Guy Bertrand J’ai toujours attribué une partie de mon amour pour le vin au fait qu’il était, à mon avis, l’ultime nectar philosophique, en ce sens que ses qualités comme ses défauts peuvent être perçus différemment selon les palais qu’il visite, le système olfactif qu’il attaque ou la robe qu’il offre aux yeux de … Continuer la lecture de La bière philosophale