Dupéré Barrera – Côtes de Provence rosé 2017 – Cuvée Nowat

Le vin de la semaine

C’est l’été et, avec les grandes chaleurs, l’appel du rosé séduira toujours.

La dernière offre du couple formé de la Québécoise Emmanuelle Dupéré et du Français Laurent Barrera est encore une fois un succès. On lit sur l’étiquette qu’il faut déguster frais et dans la joie. C’est ce que nous avons fait.

Madame a détecté une subtile pétale de rose en bouche, une caractéristique qui la rebute normalement, mais qui n’était pas assez présente ici pour gâcher son plaisir.

Un beau vin de terrasse, mais attention! À 13,5% d’alcool, on se garde une petite retenue à l’apéro.

On parle d’un assemblage de Cinsault (40%), Grenache (40%) et Syrah (20%), des grappes qui nous viennent de l’arrière-pays provençal. Faites vite si vous voulez vous en procurer, le site de la SAQ indique que les quantités sont limitées.

La particularité de la cuvée Nowat est qu’elle est produite manuellement (no watt), des vendanges jusqu’à la mise en bouteille. Le rouge (2015) et le blanc (2016) de la même cuvée sont aussi disponibles au Québec. Le couple Dupéré-Barrera a régulièrement été la cible de critiques élogieuses tant en France qu’au Québec et a notamment été choisi négociant de l’année en 2010 par la Revue du Vin de France.

Ils sont établis dans la région de Toulon et sont représentés au Québec par l’agence Le Maître de Chai.

Dupéré Barrera – Côtes de Provence rosé 2017 – Cuvée Nowat

Code SAQ : 13574425

Prix : 17,85$

Je ne prétends pas être un œnologue ou un expert de la chose vinicole. Je suis un amateur, passionné, mais amateur tout de même. Donc, dans cette chronique, je vous présenterai les vins que Madame ma conjointe et moi-même aurons apprécié – toujours dans une brochette de prix qui tourne autour des 20$ et disponibles à la SAQ – avec quelques notes sur les producteurs. Ne cherchez pas de cote d’appréciation. Si le vin est ici, c’est que nous l’avons aimé. Aussi simple que ça!  

3 réflexions sur “Dupéré Barrera – Côtes de Provence rosé 2017 – Cuvée Nowat

  1. bonjour contiens du sulfite et du poisson le poisson me pose question en bon provençal que je suis .
    put ton avoir une explication que je ne connais pas ??
    Cordialement

    J’aime

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