Le Québec aime (presque tout) ce qui est orange !

À la découverte d’un vin mal aimé mais aussi mal connu... sauf peut-être ici ! Par Guy Bertrand Il y a un peu moins de dix ans, le vin orange faisait une timide apparition dans les celliers de quelques intrépides restaurateurs québécois. Or, la qualité n’était pas toujours optimale (pour demeurer poli) et les notes … Continuer la lecture de Le Québec aime (presque tout) ce qui est orange !

Perdu dans l’espace…

L'histoire d'un explorateur vinicole toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de nouveaux défis. Par Guy Bertrand Je ne peux pas vous dire où se trouve Anibal Coutinho à l'heure actuelle, mais je peux vous dire sur quoi il travaille: Faire du bon vin! Bien qu’il ait toujours aimé les produits de la vigne, … Continuer la lecture de Perdu dans l’espace…